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La vitamina K indica un gruppo di vitamine corrispondenti ad altrettanti gruppi di composti; in particolare abbiamo:
Il fillochinone è di origine vegetale e si assume con l'alimentazione. I menachinoni sono invece sintetizzati dai batteri della flora intestinale come l'Escherichia colii. Il menadione è di origine sintetica; è un composto liposolubile, mentre la sua variante bisolfitica è idrosolubile.
La vitamina K ha un'importante azione antiemorragica, previene la calcificazione delle arterie e protegge le ossa.
La vitamina K1 è presente nei vegetali a foglia verde come broccoli, cavoli, cavolini di Bruxelles, spinaci, verza, ecc., Si trova anche nei piselli, ceci, soia e té verde, sia in alimenti di origine animale come uova e fegato. In quantità minore è presente in latticini, carne, frutta e cereali. La vitamina K2 come già detto è invece sintetizzata dai batteri tipo Escherichia colii della flora intestinale.
La carenza di vitamina K è rara vista la sua presenza negli alimenti e la capacità di sintesi dei batteri intestinali; può comunque verificarsi in caso di malassorbimento o alterazione della bile. I sintomi sono aumento del tempo di coagulazione del sangue e in casi gravi si possono presentare emorragie.
Al momento non sono noti fenomeni di tossicità .
Il volume di allenamento è un fattore cruciale da considerare quando si tratta di aumentare la massa muscolare.
Ci sono evidenti prove sperimentali che dimostrano come il volume di allenamento è un fattore di primaria importanza per l'ipertrofia. Infatti una relazione dose-risposta almeno tra …
Argomenti: Allenamento
La capacità del nostro corpo di modificarsi di fronte agli stimoli è la chiave che nel corso del tempo ci ha permessi di evolverci e di cambiare anche a livello della struttura fisica.
Che sia durante un allenamento delle braccia o sia impegnato durante la giornata con il lavoro in ufficio, il …
Argomenti: Allenamento
Il miglior esercizio per gli addominali non è innanzi tutto un esercizio adatto a tutti. Senz'altro non è per i principianti, ma per quelli che riescono a fare correttamente decine di crunch a terra, senza fatica e senza ormai risultati significativi. Questo esercizio non è nemmeno per chi ha …
Argomenti: Addominali
Per picco del bicipite si intendono quei fasci muscolari che conferiscono al bicipite la caratteristica forma appuntita.
Bicipite brachiale Capo lungo
Bicipite brachiale Capo breve
Brachiale
Come evidenziato nella foto e nella figura soprastante, il picco del bicipite è …
Argomenti: Bicipiti
Come per tutti i muscoli l'esercizio migliore è quello che permette di estendere completamente il muscolo per poi contrarlo completamente in corrispondenza dello sforzo massimo.
Quando si usano i pesi, a differenza dei cavi, non possiamo orientare la forza a cui devono opporsi i nostri muscoli …
Argomenti: Bicipiti